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Carnevale di Venezia

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La cucina veneziana

Tredura

Ingredienti 300 gr. di porri, 3 bustine di zafferano, 600 gr. di polpa di manzo (o vitello), 200 gr. di pane grattugiato, 4 uova intere, 100 gr. di lardo fresco. Preparazione Bollire il bianco dei porri e tritarlo, soffriggerlo nel lardo fresco. Far ammorbidire il pane grattugiato in acqua e battere con un coltello la polpa di carne assieme [...]

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Carnevale di Venezia 2023 – programma

Il Carnevale di Venezia 2023 si terrà dal 4 al 21 febbraio 2023. Non appena avremo anticipazioni dagli organizzatori di eventi, saranno pubblicate in questa sezione.

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Mostra del Cinema di Venezia 2022

La 79. Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica è organizzata dalla Biennale di Venezia e diretta da Alberto Barbera; si svolgerà al Lido di Venezia dal 31 agosto al 10 settembre 2022. La Mostra è riconosciuta ufficialmente dalla FIAPF (Federazione Internazionale delle Associazioni di Produttori Cinematografici).
La Mostra vuole favorire la conoscenza e la diffusione del cinema internazionale […]

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